El Tequila rápido es muy malo para mí

La noche del 22 de diciembre acabamos con una botella de 970 ml. de Tequila José Cuervo Tradicional. Acabamos es un decir, porque se lo acabaron la Chiva y la Lulú. Por alguna extraña razón decidieron que la tertulia se convirtiera en Noche Oscura en Garibaldi, y lo lograron. Tuvieron la complicidad de juanita y sus güiros, que las acompañó durante la velada. La Chiva terminó mal. Tan es así que no recuerda que después de la beberecua nos fuimos a comer unas deliciosas hamburguesas al Berris (no recuerdo si se escribe así). Me comí la mitad de su hamburguesa y unas cervezas escuchando a Elvis Presley.
Esa noche Jorge y yo platicamos del campeonato del Colo Colo en la Copa Libertadores en 1991 contra Boca Juniors. Me enseñó unos videos de los goles y de la bronca posterior al final del juego. No creo que ninguno de los dos se imaginó de la trascendencia que iba a tener esa plática en nuestro viaje a Chiloé.
Al día siguiente, Lulú inició mal.

Sanhattan

De regreso en Santiago, aprovechamos el día para hacer dos de las cosas que mas le gustan al Yorch: ponerse en paz con el creador, y oler el dinero.
Después del desayuno, subimos al cerro de San Cristobal. Este cerro está exactamente atrás del edificio donde viven nuestros anfitriones. Está coronado con una estatua de la virgen de la Inmaculada Concepción. La vista de la ciudad desde este punto es muy bonita. Practicamente se observa toda el área metropolitana de Santiago. Anexo a la estatua se encuentra un área donde se llevan a cabo misas al aire libre. El estupendo día junto con los canticos navideños que se escuchaban en el sonido ambiental hizo a Jorge reflexionar acerca de quién es, y hacia donde va.
Posterior a las reflexiones espirituales pasamos a disfrutar de uno de los mejores sabores chilenos: Mote con huesillo. Delicioso.
Subimos al auto y nos dirigimos al Distrito Financiero de Santiago, mejor conocido como Sanhattan.




En Sanhattan, Jorge se movía como pez en el agua.
Show me the money!!
El lugar es interesante, la arquitectura de sus edificios y su vialidad la hacen una parte interesante de la ciudad, sin embargo, no deja de ser el área capitalista de Santiago. Es el lugar donde la gente usa corbata y zapatillas de tacón, trae prisa, está estresada, y lo único que quiere es regresar a casa. Llegamos justo a la hora del almuerzo. Decidimos comer en "El Kika", donde probé por vez primera un schop de Kuntsmann Torobayo. El que diga que no se hace buena cerveza en Chile, no ha probado la Kutsmann. Pero me estoy adelantando. La experiencia cervecera corresponde a Valdivia, y todavía falta para eso.
Comimos hamburguesas con pepinillo y cebolla, y churrasco italiano.
Nos movilizamos de ahí a Parque Arauco. Una catedral para Jorge. Es un mall enorme al que fuimos para calmar las ansias consumistas del chileno y aprovechar de comprar unas bermudas que me hacían falta, ya que no contaba con el sol y calor endemoniado de Santiago.
En Parque Arauco me dí cuenta que Jorge, además de capitalista, es metrosexual. Tan es así que lo confundieron con un modelo. Posteriormente comentaré el punto.
Regresamos al departamento porque ya nos esperaba Lulú con una botella de tequila helado.

El Kika

el gran hermano

En Chile, el gran hermano te vigila.
Tal como sucede en 1984, de George Orwell, la vida está regida por Soprole. Culaquier movimiento o pensamiento incorrecto, Soprole lo detecta.
Cuidado.

Casablanca y Valparaíso

Después de una noche en Cartagena, en la que un zancudo formó parte importante del descanso, nos dirigimos a Casablanca, cerca de Valparaíso a visitar una viña: Casas del Bosque.
Esta viña es conocida como Boutique, con la mayoría de su producción vitivinícola dedicada a la importación. Sus uvas principales son de vinos blancos, sin embargo también tiene uvas Merlot, Syrah y Pinot Noir.
La viña es muy bonita. Una casa pequeña rodeada de viñedos con un área de cata con interiores y exteriores, un restaurante con comida internacional, y la venta al menudeo de vinos. Vale la pena detenerse un momento en el camino hacia Valparaíso a disfrutar un vino de calidad mundial.

Monumento a los Héroes de Iquique, al fondo el edifico de la Armada de Chile

Posterior a la escala enológica, nos dirigimos hacia Valparaíso.

Valparaíso es la segunda ciudad en importancia de Chile después de Santiago; es sede del poder legislativo del país. El centro de la ciudad fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2003.

Y vaya que sí. Valparaíso son cerros que desembocan al mar, y la mayoría de los cerros tiene ascensores, que son parte del atractivo turístico. Su arquitectura tiene una clara influencia británica, lo cual es observado de manera notable en las numerosas construcciones victorianas.

La ciudad tiene una vocación eminentemente cultural. Así lo demuestra la cantidad de universidades y de eventos culturales, tales como el Forum de la Culturas, a realizarse en 2010.

Valparaíso es sede de uno de los equipos de futbol mas antiguos de sudamérica: Santiago Wanderers y es cuna de Salvador Allende.

Conurbado, se encuentra la ciudad de Viña del Mar, el lugar favorito de Paco Lule. Si alguien sabe de boletos para el festival (de preferencia vitalicios), por favor, póngase en contacto con él.

Comimos en un pequeño mercado cerca del muelle. Paila de mariscos, pastel de jaiba, locos, congrio. La vida es bella.

Posterior a la comida y después de un corto recorrido por los cerros de la ciudad, emprendimos el regreso a Santiago.

El encuentro literario colocolino

"Algún día, en cualquier parte, en cualquier lugar, indefectiblemente te encontrarás a tí mismo, y ésa, sólo ésa, puede ser la más feliz o la más amarga de tus horas"

Pablo Neruda

Pablo Neruda es el Chile exterior.

Colo Colo es el Chile Interior.

La tarde del sábado 20 de diciembre llegamos a Isla Negra, lugar en donde se encuentra una de las casas de Pablo Neruda, su favortita. Ahí está enterrado junto con su mujer Matilde Urrutia. La casa es preciosa. Establecida actualmente como museo en honor al poeta, es lindo recorrerla mirándola de la manera en que él la miraba, sin embargo, para mi gusto, algo falta. La visita con el guía de modulada voz, la vista al mar que Neruda tenía de su recámara, el amor que Neruda le profesaba, la impresionante colección de mascarones de proa, el caballo recuperado del incendio en Temuco es algo que vale la pena conocer. Pero si realmente se quiere conocer a Chile, se tiene que conocer al Colo Colo.

Colo Colo para alguien que no es chileno es un equipo de futbol. Para los chilenos, Colo Colo es Chile.

Ese día se jugaba la final de futbol chileno. Colo Colo-Palestina. Jorge lo tenía que ver. Jorge tenía que estar ahí. Yo lo tenía que ver, yo tenía que estar ahí.

Después de la visita a la casa, fuimos a un "bar" a la orilla de la carretera. Era genial. No había mesas, solo una barra, sillas en hileras llenas de hinchas y la televisión. Llegamos a tiempo. Fuimos los últimos en conseguir asiento. El público era de todas las edades y de todos los estratos sociales, con predominio de adultos mayores. Este bar era atendido por un joven de alrededor de 25 años conocido en el barrio como Mati Fernández. El primer gol lo mete Colo Colo. Felicidad de Mati. Rapidamente Palestino empata el marcador. En ese momento Mati envejeció 10 años. Así terminó el primer tiempo. En el descuento, Colo Colo arriba 2-1; nueva felicidad de Mati, pero la angustia lo envejece minuto a minuto. 3-1 Colo Colo con golazo. Campeón.

Mati Fernández llora de felicidad. Jorge es feliz. Chile es feliz.

Lo compruebo al salir del bar y tomar la carretera hacia Cartagena. La felicidad se desborda en todo lo largo del camino. Que mejor manera de celebarlo que asando carne con cerveza y vino. El Yorch, el Colo Colo y Chile se lo merecen.

Choche, el Mati avejentado y el Yorch

La playa

Después de las aclaraciones del chileno tratando de lavar su prestigio ante el mundo, continúo con mi relato.

Al día siguiente nos fuimos a la playa en un paseo que nos iba a tomar el fin de semana. Antes de salir de Santiago conocimos el barrio donde vivió Lulú (muy bonito).
Tomamos la carretera hacia Cartagena, que fue nuestra primera parada. Para mí era muy importante ir al mar en Chile, ya que tenía que comprobar que existían los pinguinos que Pamela Bernabé asegura haber visto, y no solamente fue un ataque de delirium tremens. Cartagena es un poblado pequeño, Yorch nos comenta que tuvo su época de gloria a principios del siglo XX cuando era el destino de playa de los santiaguinos pudientes, y es verdad. Se nota que en algún momento hubo esplendor ahí. También fue el lugar de inspiración de un poeta chileno llamado Vicente Huidobro. Tan es así que ahí está enterrado. La tumba del poeta era lugar de inspiración para muchos hasta que decidieron arreglarla y la desgraciaron. Lástima. la verdad es que verla encerrada y con candado da tristeza. No creo que al poeta le agrade la situación.

La tumba del Poeta

Después de un momento de inspiración poética nos trasladamos a Las Cruces, un poblado de una tranquilidad absoluta. Ahí almorzamos (en Chile el almuerzo es el equivalente a la comida aquí) mariscos. Deliciosos. Descansamos tomandonos una botella de vino blanco para posteriormente emprender el viaje hacia Isla Negra, donde Pablo Neruda vivió. Era importante llegar ahí, ya que por la tarde, Jorge tenía una cita con el destino: la final de futbol.

Las Cruces

una mañana

Jorge nos abandonó la tarde del 19 de diciembre. El cerdo capitalista prefirió ir a hablar de millones de dolares a una junta que tomarse unas cervezas con sus amigos venidos del norte. Ni hablar. Por algo el capitalismo es inhumano.
En el resturant Alcobri nos tomamos unas Heineken de 970 ml. y comimos unas empanadas de ostión-queso y camarón-queso. Alrededor de las cinco de la tarde, y después de 3 Heineken bebidas, el Chano hizo su aparición. Nos trasladamos a "El Toro", un restaurante enfrente de donde estábamos que tiene la fama de preparar el mejor ceviche de salmón de todo Santiago. Solo tiene la fama. Jamás pude probar vianda alguna ya que la cocina estaba cerrada por cambio de turno (????). Bebimos unas Austral y esperamos la llegada de Marcelo.





Marcelo es mi nuevo mejor amigo chileno. Se nota la calidad de la persona desde el primer momento. Llegó con su esposa Fabiola, quien está embarazada. Nos tomamos unas cervezas mas, llegó Lulú y posteriormente el Pali con su esposa Claudia. En vista del éxito no obtenido en la catedral del ceviche de salmón, nos trasladamos al restaurante Galindo, ahí mismo en Bellavista. Estaba lleno. Y yo estaba lleno de cerveza también. La chiva se comió un pastel de choclo y murió. Yo comí unos lomitos (creo) y me tome unos bajativos (digestivos en idioma mexicamo) sabor menta que me mataron. Me pusieron pedo.
Posterior a la tragazón nos trasladamos a la casa de Pali. Nos recibió Gallup, un pastor alemán super chingón. Me dió un beso en la boca que me provocó un ligero sangrado.
Bebí un poco mas y yo quería tocar el güiro. Hubo confusiones por que ese instrumento musical no se llama así en Chile. El güiro tiene una connotación ligeramente diferente. En fin, sin querer desairar a mis anfitriones, me dejé querer. Gracias totales por esa bella noche.

Santiago

La mañana siguiente realizamos una caminata desde Recoleta hasta el centro de Santiago. Conocimos el cerro de Santa Lucía, el cual tiene una gran vista hacia el centro de la ciudad. Conocimos la zona comercial, y fue donde nos empezamos a dar cuenta que hay casi el mismo numero de perros callejeros que santiaguinos. Lo chido, los perros son a toda madre.

Llegamos al Palacio de la Moneda. Es una zona emblemática para quien conoce la historia moderna de Chile. Aquí murió Salvador Allende en 1973. Los gobiernos posteriores al régimen militar han embellecido la zona, sin embargo las manifestaciones de las madres de los desaparecidos continúan. Es conmovedor verlas con las fotos de sus hijos junto a la estatua de Allende. A un costado de la Moneda se encuentra el edificio del Ayuntamiento. y mas adelante entramos al barrio de La Bolsa, el cual tiene el recuerdo europeo de la ciudad. Seguimos caminando hasta la Plaza de Armas, donde se encuentra la Catedral de Santiago. Ahí me tome mi primera cerveza en el hemisferio sur: Austral (por cierto, para quien tenga la duda, es cierto. El agua de los excusados se va al revés).

En este punto nuestro anfitrión andaba de nena porque tenía una junta de trabajo con Telmex y se tomó un Sprite (jajajajajaja). Posterior a la refrescada, caminamos de vuelta a Recoleta y en el barrio de Bellavista llegamos al restaurant Alcobri.

En este punto me detengo ya que fue el momento en que Yorch nos abandona y nos deja a la deriva.

La llegada

Siempre es lindo viajar. El 18 de diciembre Andrea Melloni nos hizo el favor de llevarnos al aeropuerto a las 6:30 de la mañana. Fue un vuelo largo hasta Santiago, llegamos el día siguiente a las 0:30, pero salimos del aeropuerto hasta las 2 de la mañana. Bendito impuesto de reciprocidad. Ya nos esperaban con ansias. No por vernos, sino por las pinches horas que eran. Yorch y Lulú. Tenían una botella de champagne esperando en su departamento. Nos la tomamos, y seguimos con un vino blanco, para terminar con un brindis con tequila.
Ellos viven en Santiago, en la comuna de Recoleta, cerca del centro de la ciudad. Se van caminando o en metro a sus trabajos y el auto lo utilizan los fines de semana o para viajar. Debe ser bonito vivir en una ciudad en la que no eres esclavo del automovil y se respeta al peatón.
Estabamos cansados y ya eran las cuatro de la mañana. Fuimos a dormir ya que el día siguiente todavía era laboral.