Concepción part deux

Después del recibimiento y de dejar el equipaje en casa de nuestros anfitriones, nos dirigimos a casa de los papás de Paul a festejar la navidad. la casa está en San Pedro de la Paz (si no me equivoco) y el lugar esta precioso. Pero mas precioso que el lugar, la gente que nos recibió. Tras un recorrido corto cruzano el río Bio-Bio con la respectiva hielera de Tecates, llegamos, y ya nos esperaban en la terraza con mariscos como aperitivos, acompañado en todo momento de vino. Para Jorge fue volver a la vida después de los excesos del día anterior, de la desmañanada y el viaje.

De México al Bio-Bio

La comida consistió en mariscos, como ya había comentado, papas y estofado de res y de puerco, carnes frías, vino, cerveza el indispensable Pisco Sour y postre. Mi cariño y eterna gratitud a la familia de Paul.

Teniendo en cuenta que nosotros veníamos de un viaje, y que la cantidad de cerveza en existencia era importante, Paul Maidstone decidió enfocarse en la eliminación de tentaciones.

Posterior a la comida. Iniciamos el recorrido para conocer Concepción. Primer punto: la Universidad.

La imagen dice mas que mil palabras. Un hombre acabado y una mujer resignada

Concepción

Concepción es la tercera ciudad en importancia de Chile, después de Santiago y de Valparaíso. Es la segunda ciudad en importancia económica, y es la cuna de uno de los mejores grupos de Latinoamérica, Los Tres.
Llegamos ahí después de un corto viaje en avión desde Santiago. Como era 25 de diciembre, prácticamente el país estaba parado, por lo tanto no hubo aglomeraciones en el aeropuerto ni en la salida ni en la llegada. Ya ahí nos esperaban Paul y Miguelina. Paul oriundo de Concepción, con raíces inglesas, y Miguelina, oriunda de Zacatecas, con raíces españolas.
Nos instalamos e el departamento de ellos, en el centro de la ciudad y nos recibieron con unas Coronas bien frías. Mejor recibimiento no pueden tener unos mexicanos en esas latitudes. Ya que era navidad había comida en casa de los papas de Paul, por lo que había necesidad de trasladarnos hacia allá.
La sorpresa estaba en una hielera. Cantidades respetables de cerveza Tecate enfriada en hielo para el convivio.
Instalados y ambientados, subimos la hielera al auto y nos trasladamos al jolgorio, no sin antes notar el acento chileno en nuestra compatriota.
De los apuntes de la comida y el posterior recorrido en la ciudad, se encargarán los siguientes posteos.

Paul y Yorch en la terraza

Aeropuerto de Concepción